노주노교는 루저우(泸州)의 움집 술가마에서 만든 술이 유명하게 알려진 것입니다. 국보급이라는 술가마터(国宝窖池)는 전형적인 토담 움막이라고 하는데 여기에서 만들어진 효소가 아주 특이해서 독특한 향이 나는 좋은 술을 빚을 수 있었다고 합니다.
오늘날 우리들이 즐기는 술 게임의 원형이 고대 중국으로부터 나온 것 아닐까하는 의구심을 들 정도로 놀이의 원리가 참 많이 닮아있지 않나요?
특히 우량예의 기세가 무섭다. 우량예그룹은 중국 쓰촨(四川)성 전통 바이주 기업으로, 중국 바이주 시장에서 마오타이와 양대 산맥을 이루고 있다.
茅台酒是一種醬香型大麴白酒，原產於貴州省遵義市茅台鎮。茅台酒氣味芬芳香醇濃郁，不論氣味與口感均散發強烈香氣。同時是中國四大名酒「汾茅五劍」第二。在西方，該酒經常因其高烈度與濃烈口感，經常被與俄羅斯伏特加酒比較。
수정방의 종류는~ 위의 사진처럼 도수랑 용량별로 차이가 나니 구매시 유의하세요~
맥주는 중국에서 가장 많은 종류를 자랑하는 술로, 각 지방마다 고유 브랜드를 가진 것이 많습니다. 예를 들면 남경 지방의 '남경맥주', 청도의 '칭다오맥주', 연경의 '연경맥주' 같은 식이지요!
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하지만 뱃속에서 부터 올라오는 열기와 함께 코로 흥~해보시면 독주만의 향기가 코로 빼어나온답니다!
그리고 이 향은 둘째잔부터 찐하게~ 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 이렇게 진한 향을 계속 즐기시려면 계속 스트레이트로~
중국의 가장 오래된 백주업체인 노주노교는 국내에서 정식 판매된 지 불과 몇 년 안 되는 술이지만 중고급백주(고량주)에 대한 수요가 국내 중국음식점등을 중심으로 빠르게 보급되고 있습니다.
조니워커 더블블랙 다음에 개봉했는데도 맛과 향이 지금도 또렷히 기억에 남네요~
혀로 맛을 보려하시지 마시고 바로 목구멍으로 茅臺酒 삼켜버리세요~ 쓰지요..써..독하지요..독해..
중국의 유명 바이주(白酒)로 꼽히는 '주구이(酒鬼)' 술에서 환경호르몬 성분인 가소제(可塑劑)가 대량 검출돼 파장이 일고 있다고 보도된 바 있습니다.
We hope both you and your households are staying Secure and healthful as we climate the current problem. Our groups are available and we could nonetheless Produce considered one of daily life's most basic pleasures (wine) on to your door. Cheers to virtual toasting, for now!